Não, ninguém descobriu uma abacate mais magro ou uma fórmula
mágica que derrube seu alto teor calórico. Uma fatia de 100g da fruta (inteira
tem 400g) continua com 100 calorias. Até por isso as pessoas evitam levá-los
pra casa.
Grande bobagem! Mal sabem que o abacate agora é uma fruta do
bem, uma aliada do coração. Isso porque
a mesma gordura que o deixa calórico é a gordura monoinsaturada considerada benéfica pra saúde dos vasos sanguíneos.
Um estudo da Universidade de Toronto, no Canadá, mostrou que
a gordura do abacate ajudou-as na luta contra o colesterol alto, um dos
principais fatores de risco para doenças cardíacas. O resultado foi incrível: o HDL subiu e o LDL
diminuiu. Pra quem são sabe o LDL deixa o colesterol se acumular da parede dos
vasos já o HDL faz o trabalho inverso: limpa os vasos, retirando toda a gordura
deles.
Para sentir as vantagens do fruto basta consumi-lo de duas e
três vezes na semana . A porção adequada é ¼ do
fruto. Não há motivo pra desprezar essa fruta tão rica, diante de tantos
benefícios, caloria são um mero detalhe.
